UNSERE SPEZIALITÄTEN
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Schinkenspeck, mild geräuchert, Aufschnitt
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Wursttaler gewürfelt und in Scheiben gemischt
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Gulaschsuppe Piroschka, Ungarische Art
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ÜBER UNSEREN MEISTERBETRIEB
Seit Februar 2010 wird am Standort Camp Astrid, dem neuen Gewerbegebiet in Stolberg, in moderner neu gebauter Produktionsstätte, produziert.
Martino Winkens, Fleischermeister, übernahm 1989 eine traditionsreiche Fleischerei in Aachen. Durch dynamisches Wachstum wurde die Produktionsstätte schnell zu klein und es musste eine sinnvolle neue Lösung gefunden werden. Durch weitere Umstrukturierungsphasen wurde der logische Schritt von der Ladenmetzgerei zur Metzgerei für Großhandel konsequent umgesetzt.
Ein kompletter Neubau, ausgerichtet nach den neuesten Richtlinien und Gesetzesvorgaben der Lebensmittelproduktion, wurde in dem neuen Gewerbegebiet errichtet.
Neben der Produktion für den Großhandel und Großkunden wird seit Oktober 2010 ein Werksverkauf angeboten.
So finden sie uns
Leider sind die Navigationshersteller nicht so schnell wie wir – wir sind im Moment in keinem Richtung Bahnhof biegen Sie an der Königin-Astrid-Straße links ab.
Angebot Fleischereien
Wir liefern unsere Produkte auch gerne an Fleischereien in unserer Region, selbstverständlich in einem neutralen Lieferwagen.
Herstellung
Unser Fachbetrieb für Wurst- und Fleischwaren wurde nach technisch und ökologisch neuesten Gesichtspunkten geplant und Anfang 2010 fertig gestellt.
Angebot
Unser Angebot für Großkunden und Großhandel – alles eigene Herstellung – umfasst ein breites Wurst- und Fleischsortiment.